В нашем сообществе состоялся очередной образовательный вебинар, посвящённый актуальной теме географии продовольствия. Спикером выступил Александр Иванович Даньшин, кандидат географических наук, доцент географического факультета МГУ имени М. В. Ломоносова.
Вебинар был посвящён выявлению географических особенностей современного этапа мировой продовольственной проблемы и роли России в решении важнейших мировых задач по продовольствию.
Александр Иванович начал с раскрытия понятия географии продовольствия как комплексного направления, объединяющего географию сельского хозяйства, географию предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, а также географию сферы услуг. Особое внимание было уделено географии потребления продуктов питания — от домашнего использования до магазинов и предприятий общественного питания.
Спикер подробно осветил специфические особенности изучения продовольственного рынка и рассказал о современных мировых тенденциях в производстве и потреблении продуктов питания. Участники вебинара узнали о важнейших странах — производителях и потребителях продуктов питания, их роли в глобальной продовольственной системе.
Отдельным блоком вебинара стало обсуждение позиции России как страны-гаранта создания условий для снижения недоедания в мировом сообществе.
Презентация спикера, запись вебинара и сертификаты для зарегистрированных участников уже доступны на нашем сайте.